2021

Rosè Spumante Extra Dry

Rosè prodotto nell’area del Bardolino classico sulle colline del lago di Garda

Sconto 5% Pack 6 bottiglie. Prezzi al netto di iva al 22% Franco partenza.

 

8.50 750ml

ZONA DI PRODUZIONE

Area del Bardolino classico sulle colline del lago di Garda

TIPO DI ALLEVAMENTO

Pergola Trentina semplice

RESA PER ETTARO

90 Q.li/ettaro

TIPOLOGIA VITIGNO

Corvina, Rondinella, Molinara

RACCOLTA

A mano in piccole casse

VINIFICAZIONE

In rosa mediante pressatura soffice

FERMENTAZIONE PRIMARIA

A temperatura controllata e con lieviti selezionati

PRESA DI SPUMA

30-60 giorni

AFFINAMENTO

Da 1 a 3 mesi

COLORE

Rosa con riflessi lilla

PERLAGE

Fine e persistente

BOUQUET

Delicato fruttato e aromatico

SAPORE

Fresco, caratteristico, armonico e vellutato

METODO DI SPUMANTIZZAZIONE

Charmat

Specifiche del vino

Caratteristiche

Il Rosè Cà dei Colli viene prodotto nell’area del Bardolino classico sulle colline del lago di Garda. Il suo Bouquet delicato, fruttato e aromatico ne dona una particolare caratteristica, e insieme al sapore, fresco, armonico, e vellutato ne rendono unica la produzione.

Specifiche del vino

Vitigno

Viene prodotto dall’utilizzo di un tipo di vitigno Corvina, Rondinella, Molinara e raccolto in piccole casse per una sua maggiore peculiarità.

Specifiche del vino

Abbinamento

Un vino ideale per aperitivi e antipasti con crudità di pesce, crostacei, paté, insalate russe, formaggi e salumi freschi. La temperatura di servizio ottimale è di 6°C in calice alto ed affusolato.

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