Quì, nel nostro territorio, generoso, prospero, nelle colline orientali del lago di Garda, nella provincia di Verona, con dieci ettari di vigneti interamente coltivati da uve selezionate nel rispetto della natura e delle tradizioni.
Vino, Poesia e Amore
Cà dei Colli Winery
Come tutte le più belle storie, la nostra parte da lontano, una storia d’Amore e passione per la vinificazione. quando, nell’azienda del nonno Gabriele muoveva i suoi primi passi, ancora con i pantaloncini corti, si aggirava per le vigne giocando con le foglie che spuntavano dai vitigni, ne accarezzava la consistenza, ne odorava il profumo e, nemmeno a dirlo, assaggiava i primi acini d’uva, come già a valutarne le caratteristiche. Nel tempo Gabriele, affiancato e seguito dal nonno, impara i segreti dei migliori “vinaioli” (come amava chiamare il nonno chi coltivava le vigne), ne apprende presto i segreti e i trucchi, fino a diventare, con impegno e dedizione, uno dei più stimati e apprezzati “Vinaioli” della provincia di Verona.
- Il Vigneto
- 10 ettari
- Tipo di terreno
- tipico della zona del Bardolino
- Vitigni
- Corvina, Rondinella , Molinara
- Note
- Allevamento sostenibile, certificato.
Terreno
Il terreno è situato nella zona delle colline orientali del lago di Garda, nella provincia di Verona. Un terreno ricco e generoso.
Clima
Il clima è mite e temperato, tipico della zona. La presenza del lago di garda accentua le caratteristiche dei vigneti.
Uva
L’uva viene coltivata con passione e dedizione, raccolta in piccole casse rigorosamente a mano da personale qualificato per non essere sciupata.
Il Sole
La tenuta è in un ottima posizione ed è esposta, in tutta la sua estensione, al sole che ne accarezza per quasi tutto l’anno il terreno.
Vigneto
Il vigneto dell’azienda Cà dei Colli è situato nella zona orientale del lago di Garda, coltivato con diversi metodi a seconda dei vitigni.
Winery
Produciamo e imbottigliamo tutto nella nostra azienda, una piccola realtà con tanta innovazione tecnica e tradizione.
Cà dei Colli winery
The Location

Cavaion Veronese è una località caratteristica della zona orientale del lago di Garda, non lontana da Bardolino. Nella sua tenuta puoi venire a conoscere e a immergerti nella natura, nei sapori, odori e colori che ne riempiono il paesaggio. Verona è la città Capoluogo, e la sua storia e tradizione ne iaccentuano le caratteristiche.
Degusta e Assaggia
Assaggia i Nostri Vini
Prenota un incontro con degustazione vini presso la nostra tenuta, riceverai tutta la nostra accoglienza e allegria.
La villa
Degustazione Vini
Prenotando saremo lieti di accoglierti presso la nostra azienda Cà dei Colli, nella nostra tenuta troverai i migliori vini della tradizione Veneta da degustare
un Esperienza unica
Il Vino giusto per la tua degustazione
Una location particolare immersa nel verde, la tenuta è una piccola oasi di sensazioni, sapori e profumi, insieme a dell’ottimo vino da degustare potrai respirare “La Natura”.
Il Nostro indirizzo