Cà dei Colli

Una nuova generazione di vinificatori

Ca’ Dei Colli sorge sulla sponda orientale del Lago di Garda, alle pendici di dolci e sinuose colline e tra il fascino dei colori che dipingono di bellezza questa zona classica del Bardolino. Il nostro viaggio è iniziato e sta continuando proprio qui, in un territorio dagli aspetti unici e particolari dovuti alla sua vicinanza con gli ambienti umidi del lago di Garda e agli eventi geologici che l’hanno originato.
Dieci ettari di vigneto coltivati dalle mani esperte di Gabriele Tinazzi che assieme al figlio Umberto si dedica amorevolmente alla cura della vite e alla produzione di vini di riconosciuta qualità.
Un buon vino si ottiene a partire da una buona uva, per questo motivo la nostra raccolta avviene esclusivamente a mano: ogni singolo grappolo viene adagiato in piccole casse facendo attenzione che non ci sia uno schiacciamento dei grappoli sul fondo. La vendemmia è l’apice di un percorso durissimo, l’ultimo sforzo del frutto della terra che passa al sapiente lavoro della nostra Cantina dove ha inizio un processo lungo, certosino e paziente che dà vita all’autentico miracolo della nascita del nostro nettare preferito.
Dentro ogni bottiglia di vino c’è un mondo fatto di passione e tecnologia con il quale cerchiamo di essere sempre al passo, rendendo più ampio ed efficiente l’impianto di imbottigliamento grazie al quale garantiamo grandi prestazioni.
Il nostro vino rappresenta un viaggio attraverso il territorio: in ogni sorso sono racchiusi tradizioni, sensazioni, tramonti, profumi, fiori, strade e sorrisi. Vorremmo poter condividere con voi tutto ciò che amiamo in un percorso degustativo che è possibile assaporare presso la nostra Cantina per arricchire la vita, anch’essa un viaggio meraviglioso.
L’angolo dedicato all’assaggio dei vini Ca’ Dei Colli è il frutto di un particolare modo di concepire gli spazi della Cantina e di una visione differente della degustazione che, da un momento di piacere, diventa una vera e propria esperienza suggestiva e sensoriale, creata per offrire emozioni attraverso i profumi e i sapori.

firma tinazzi Gabriele
-bottiglia bicchiere- valpolicella-càdeicolli

2021

Le nostre selezioni

Valpolicella Classico D.O.C.

Zona di produzione è l’area del Valpolicella classico, da una tipologia di vitigno Corvina, Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon. La raccolta avviene rigorosamente a mano in piccole casse.

Parla con un nostro consulente per ogni esigenza:
+39 045 7235077

garganega vino in bottiglia

2021

Le nostre selezioni

Garganega I.G.T. Veneto

Zona di produzione è l’area delle colline orientali del lago di Garda. La tipologia di allevamento è la Pergola Trentina semplice. La raccolta avviene rigorosamente a mano in piccole casse.

Parla con un nostro consulente per ogni esigenza:
+39 045 7235077

2021

Le nostre selezioni

Farabuto

Vino ottenuto da uve selezionate provenienti dalle zone più alte delle colline del lago di Garda orientale. Prende il suo nome da una forma dialettale che ne indica un carattere forte e dalla doppia personalità. Viene affinato in botti di legno nelle quali sviluppaun tannino nobile che nel complesso emette sensazioni gustative e olfattive raffinatissime ed allo stesso tempo emozioni uniche.

Parla con un nostro consulente per ogni esigenza:
+39 045 7235077

Il nostro vino

Con impegno e dedizione Cà dei Colli produce vini dal carattere unico.

3

Varietà

162

La nostra Produzione

2

Premi vinti

Bianchi

I nostri Vini

  • Garganega
  • Chardonnay
  • Chiaretto
  • Custoza
  • Pinot Grigio
  • Fortunello
  • Lugana

Rossi

I nostri vini

  • Bardolino
  • Valpolicella
  • Farabuto
Bardolino
1

Varietals

162

Wine produced

12

Awards won

prosecco cà dei colli
2

Varietà

162

La nostra Produzione

6

Premi vinti

Bollicine

I nostri Vini

  • Prosecco
  • Rosè

La Terra

Il nostro Sogno

Una terra umile e forte, un mistero che racchiude in sé i segreti di un incontro, un incontro con le vigne che nascono e crescono in questa zona magica, riportando a noi il sapore di questa terra.

La differenza

Poesia & Vino

La nostra terra, il cielo che la protegge, l’acqua e le colline più verdi, con cura, pazienza e amore abbiamo coltivato le nostre vigne, infine…il frutto del nostro impegno, un vino dalle caratteristiche uniche, dal gusto inconfondibile come il luogo da cui nasce!

Un incontro

La natura

Dieci ettari di vigne abbracciano la tenuta che le accoglie, in un eterna danza di colori e profumi che ne rendono caratteristica l’atmosfera, la natura, il paesaggio, tutto intorno è magia.

L'ingresso

Un incontro

Ancora un passo, uno più in là, e poi ancora attraverso quello che sembra solo un piccolo ingresso, un passaggio quasi obbligato per raggiungere le cantine, non è solo questo in realtà; è un viaggio nel cuore della nostra winery.

Un esperienza unica

Prova & Assaggia

Saremo lieti di accoglierti, prenotando una visita con degustazione, presso la nostra azienda Cà dei Colli.

Ogni Stagione

Eventi privati & Matrimoni

Ti aspettiamo per ogni tipo di evento privato, anche per il tuo matrimonio.

cà dei colli

Assaggia i nostri vini

Siamo sempre a tua disposizione, in ogni stagione, per tutti i giorni dell’anno!

Chiamaci o invia una mail per prenotare una visita con degustazione vini presso la nostra azienda.

Come fare: Scegli un giorno e una fascia oraria  nella quale per te sarebbe possibile venire a farci visita, manda una mail e attendi la conferma, saremo lieti di riceverti per una degustazione dei nostri vini e una visita presso la nostra azienda. Semplice no?

Resta connesso

Iscriviti alla nostra newsletter

Questo sito utilizza cookie indispensabili per il suo funzionamento. Facendo clic su Accetta, autorizzi l'uso di tutti i cookie.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy