Farabuto

Rosso veronese – Indicazione geografica tipica.

Farabuto in forma dialettale e’
un’espressione forte con il significato
di truffatore, imbroglione. Si presenta
quindi come un vino dalla doppia
personalita’. E’ ottenuto da uve selezionate
provenienti dalle colline piu’ alte
del lago di Garda orientale. Ecco il
perche’ della denominazione “Selezione
Torre Alta” sinonimo di una zona ben
ristretta che produce quantita’ molto
limitate con qualita’ eccellenti. Con
l’affinamento in botti di legno sviluppa
un tannino nobile che nel complesso
emette sensazioni gustative e olfattive
raffinatissime ed allo stesso tempo
emozioni uniche. Per apprezzarne al
meglio le caratteristiche consigliamo di
berlo ad una temperatura di 16/18 °C.