Bardolino

Zona di Produzione:
Area del Bardolino classico sulle colline
del lago di garda
– Tipo di Allevamento:
Pergola Trentina semplice
– Resa per ettaro:
90 Q.li/ettaro
-Tipologia vitigno:
Corvina, Rondinella, Molinara
– Raccolta:
A mano in piccole casse
– Vinificazione:
Con fermentazione in macerazione (a
contatto con le bucce) a temperatura
controllata
– Affinamento:
In botti in acciaio
– Colore:
Rosso rubino
– Profumo:
fruttato e speziato
– Sapore e gusto:
Armonico, fruttato