Bardolino Classico Doc

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Zona di Produzione:
Area del Bardolino classico sulle colline
del lago di garda
- Tipo di Allevamento:
Pergola Trentina semplice
- Resa per ettaro:
90 Q.li/ettaro
-Tipologia vitigno:
Corvina, Rondinella, Molinara
- Raccolta:
A mano in piccole casse
- Vinificazione:
Con fermentazione in macerazione
(a contattocon le bucce) a temperatura controllata
- Affinamento:
In botti in acciaio
- Colore:
Rosso rubino
- Profumo:
fruttato e speziato
- Sapore e gusto:
Armonico, fruttato

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